Pistoia e Napoli nel segno della solidarietà. Doppio appuntamento giovedì 29 gennaio con “Se lievita è vero Amore”: l’iniziativa benefica farà tappa in contemporanea a La Fenice Pizzeria Contemporanea di Manuel Maiorano a Pistoia e da Raf Bonetta Pizzeria, a Napoli.

Dopo il successo delle precedenti serate, prosegue il progetto firmato Carbot Communication, che coinvolge dieci pizzerie d’eccellenza su tutto il territorio nazionale, unite da un obiettivo comune: trasformare la pizza in uno strumento concreto di solidarietà.

L’intero ricavato è, infatti, destinato alle attività di Fondazione Serena Onlus a favore del Centro Clinico NeMO, impegnato nella ricerca e nell’assistenza delle persone affette da patologie neuromuscolari, presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi di Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano.

Un progetto che conferma come gusto, condivisione e impegno sociale possano incontrarsi, dando vita a un modello virtuoso di solidarietà che parte dalla pizza per arrivare a un aiuto concreto.

Entrambe le serate prevedono la possibilità di scegliere il menu degustazione solidale al costo di 50 euro con incasso interamente devoluto al Centro Clinico NeMO. Accanto alla degustazione, debuttano ufficialmente le Pizze NeMO “Lievitata d’Amore”, nate dall’estro, rispettivamente, di Manuel Maiorano e Raffaele Bonetta. Le pizze entreranno stabilmente nel menu delle pizzerie per un anno al costo di 9 euro. Ogni mese, l’incasso della Pizza NeMO sarà interamente devoluto in beneficenza. Il progetto proseguirà con altre cinque date. Seguiranno poi altrettanti appuntamenti conclusivi e un grande evento finale.

“Se lievita è vero Amore” va oltre il cibo: è una rete di professionisti che sceglie di mettere il proprio lavoro al servizio del bene comune, dimostrando che la ristorazione può essere portatrice di valori, responsabilità sociale e partecipazione attiva.

Perché quando l’impasto cresce, cresce anche l’amore per gli altri.

Fonte: Agenfood